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奶油南瓜汤

奶油南瓜汤

杜鹃花美食00

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主料
南瓜400克纯牛奶150克
辅料
淡奶油100克

奶油南瓜汤的做法,共4个步骤

奶油南瓜汤的做法图解1

1/4. 南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以,不建议大家用那种小金瓜。

奶油南瓜汤的做法图解2

2/4. 蒸熟的南瓜加入纯牛奶,用料理机打碎,打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。

奶油南瓜汤的做法图解3

3/4. 在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。

奶油南瓜汤的做法图解4

4/4. 然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦!在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅。如果想做一个拉花,就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子随意的搅动一下就可以啦!嗯,我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。

小窍门

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营养信息

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  • 奶油南瓜汤热量178 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质3.7 克
  • 碳水化合物9.8 克
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