腊肉腐竹炒雷笋

1/9. 食材：雷笋、腊肉（已切片）、腐竹（已泡发清洗切段）

2/9. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

3/9. 放在案板上切成片。

4/9. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。

5/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

6/9. 接着，合入切好的腐竹和焯好的雷笋翻炒翻炒。

7/9. 然后，加适量的生抽。

8/9. 加适量的盐。