买羊头带了四个羊蹄，老公说红烧吧，下酒=_=
| 主料 | ||
| 羊蹄四个 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | 姜适量 |
| 生抽适量 | 盐适量 | 大蒜适量 |
| 白糖适量 | 葱花适量 | |
红烧羊蹄的做法，共7个步骤
1/7. 羊蹄四个，提前煮熟
2/7. 从骨缝切小块
3/7. 锅中倒入适量的食用油、油温七成热放入葱姜蒜爆香
4/7. 加入剩余配料
5/7. 加入羊蹄翻炒
6/7. 加入少许水，开锅收汁即可
7/7. 很下酒的哦
小窍门
羊蹄是提前煮熟的，所以不用炖太久，加少许水，收汁即可，家里来客人了，算不算是一道硬菜呢，哈哈
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吃羊蹄100克，热量41千卡
相当于看电影41分钟消耗的热量...
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