大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红焖羊蹄

红焖羊蹄

瑗瑗baby

瑗瑗baby

11350人浏览
分享到:
收藏(564)
冬天吃什么好?羊肉是好选择,羊肉性温热,吃了在冬季里再严寒的天气都不怕。
主料
羊蹄3只陈皮1块桂皮1块
香叶3片八角2个花椒粒5克
胡椒粒3克干红辣椒5只孜然3克
葱姜料酒10克姜块1块老抽1勺
生抽2勺1匙适量
冰糖15克香草3克白醋适量
葱头4只蚝油适量

红焖羊蹄的做法,共11个步骤

红焖羊蹄的做法图解1

1/11. 羊蹄洗净后用清水加白醋浸泡3小时以上

红焖羊蹄的做法图解2

2/11. 准备好香料

红焖羊蹄的做法图解3

3/11. 羊蹄泡成发白状即可

红焖羊蹄的做法图解4

4/11. 然后将香料洗净放入高压锅里,加入香草、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粒

红焖羊蹄的做法图解5

5/11. 加入水差不多末到就行了

红焖羊蹄的做法图解6

6/11. 高压锅出气五分钟后转小火焖煮20分钟即可关火

红焖羊蹄的做法图解7

7/11. 出炉

红焖羊蹄的做法图解8

8/11. 色泽诱人

红焖羊蹄的做法图解9

9/11. 令人垂涎

红焖羊蹄的做法图解10

10/11. 无羊臊味

红焖羊蹄的做法图解11

11/11. 好吃

点赞(5912)
分享到:
收藏(564)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

腰果鸡丁的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11350人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红焖羊蹄热量925 千卡
  • 脂肪34.09 克
  • 蛋白质102.41 克
  • 碳水化合物497.63 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看