最近上传的都是肉类，吃得有点上火了，今天来点清淡的！
| 主料 | ||
| 腊肉200克 | 包菜300克 | |
| 辅料 | ||
| 花椒2克 | 八角1颗 | 蚝油10克 |
| 青椒50克 | 蒜末5克 | 姜5克 |
腊肉炒包菜的做法，共5个步骤
1/5. 腊肉切片待用。
2/5. 炒锅内放油，下入八角和花椒文火炒香。
3/5. 待油温升高开始冒烟后下入腊肉大火翻炒，随后放入姜末，蒜末。
4/5. 倒入青椒片和包菜，快速翻炒，加2克盐，倒入蚝油。
5/5. 翻炒一分钟，装盘即可食用。
小窍门
包菜也叫大头菜，此菜炒制时少放盐，腊肉本身有咸味，切片后最好用清水浸泡。
点赞(5685)
分享到：
腊肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12057人查看，0条评论
吃腊肉100克，热量692千卡
相当于跑步机173分钟消耗的热量...
吃包菜100克，热量22千卡
相当于坐飞机22分钟消耗的热量...
麻酱豆角
沙琪玛
青椒炒鸡蛋
毛血旺
麻团
西葫芦
凉拌木耳
生蚝
卤牛肉
白菜炖豆腐
腊八粥
燕麦饼干
