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1/7. 白菜洗净从跟部切十字刀分成4半,放入盐水中腌一晚上,沥干水分
2/7. 萝卜和葱切丝备用
3/7. 洋葱、姜、梨、苹果、蒜瓣放入料理机打成泥
4/7. 把打好的泥和切好的丝加入辣椒面、盐糖搅拌均匀
5/7. 把调料泥均匀的涂在每片白菜上面,跟部一定要涂上哦!
6/7. 整理好放入盆中室温放一天,如果温度较高可以放半天
7/7. 放冰箱前切小块方便食用
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