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1/6. 西红柿切成小块,青椒用手撕开成块,备用
2/6. 切好的茄子块用玉米淀粉裹好,用热油炸了,炸成金黄色,要是喜欢脆的可以炸两次哦(⊙o⊙)哦
3/6. 我这是炸一遍的,盛盘备用
4/6. 和平时炒菜一样把青椒,西红柿炒熟,放入,玉米淀粉汁,汁的调配,玉米淀粉适量,加入白糖三勺,醋一勺,盐一匙,根据个人口味的
5/6. 放入炸好的茄子块,翻勺两次。
6/6. 这就是成品了
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