腊肉土豆香菇饭

1/20. 将大米洗净后放入约一个指节高的水浸泡约十五分钟，这期间来处理食材，食材处理好，大米也正好合适。

2/20. 费了九牛二虎之力切开的腊肉，1/4个洋葱，几瓣大蒜

3/20. 香菇约七八朵，按个人口味加就行。土豆一个，旁边那个小的是买菜附赠的…

4/20. duang！duang！食材切丁

5/20. 丁的大小差不多就行，不用太小，太小煮熟了就没了。土豆煮熟了会碎，香菇煮熟后个头会缩小

6/20. 热锅凉油，洋葱，蒜片入锅中爆香

7/20. 洋葱微微变色后加入腊肉丁

8/20. 煸炒至腊肉边微微焦黄加入香菇丁翻炒

9/20. 在香菇丁变软后加入土豆丁翻炒

10/20. 翻炒均匀后加入盐

11/20. 加胡椒粉

12/20. 加入老抽

13/20. 翻炒均匀关火

14/20. 加入之前浸泡的大米中

15/20. 略微搅拌均匀

16/20. 正常煮米饭就好

17/20. 刚蒸好的样子

18/20. 用饭勺子搅拌均匀，即可开吃

19/20. 一碗饭，肉菜都有