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1/9. 准备材料,水芹菜洗净。
2/9. 香干切片,辣椒切丝。
3/9. 香干先过一遍水,去去豆腥味。
4/9. 水芹菜切段。
5/9. 过好水的香干备用。
6/9. 热锅下油,把辣椒丝爆炒一下。
7/9. 接着倒入切段的水芹菜,翻炒。
8/9. 接着再倒入过好水的香干,继续翻炒,出锅前淋入一勺生抽和加盐即可出锅。
9/9. 第一次吃水芹菜,口感不错,有许多纤维,下饭的小菜。
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