主料 | ||
秋葵200克 | ||
辅料 | ||
醋1勺 | 芝麻油1勺 | 生抽2勺 |
蒜头2瓣 | 白糖少许 | 凉开水适量 |
1/9. 准备好食材
2/9. 将大蒜子用刀拍扁剁成蒜末用小杯盛装,加一勺醋,2勺生抽和少许白糖。
3/9. 蘸料用蒸锅加热,半成热。
4/9. 加热好了出锅再淋上一勺芝麻油,美味蘸料就调制好了。
5/9. 秋葵切去蒂和尖端
6/9. 水烧翻滚将秋葵入锅,氽一两分钟捞起。
7/9. 将滚烫的秋葵放入事先准备好的凉开水中过下水。
8/9. 沥干水分,摆入盘中,端上蘸料,一盘好看又好吃的白灼秋葵好啦~
9/9. 蘸上蘸料吃上一口绝对很美味