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烙韭菜盒子

烙韭菜盒子

蜜甜甜

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小菜园的第一茬韭菜,做了韭菜盒子
虽然包的不好看,烙的火候也过了点,不过还是一样的好吃~~
主料
韭菜适量鸡蛋适量
辅料
面粉适量2匙十三香粉适量
食用油适量

烙韭菜盒子的做法,共9个步骤

烙韭菜盒子的做法图解1

1/9. 准备食材

烙韭菜盒子的做法图解2

2/9. 面粉加入鸡蛋加入水

烙韭菜盒子的做法图解3

3/9. 和成光滑的面团,边揉面边摔打使面团有弹性,盖上盖子醒面

烙韭菜盒子的做法图解4

4/9. 韭菜切碎,鸡蛋打散备用

烙韭菜盒子的做法图解5

5/9. 锅中热油,倒入鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散

烙韭菜盒子的做法图解6

6/9. 韭菜中放入盐,十三香,食用油,放入鸡蛋,调好馅

烙韭菜盒子的做法图解7

7/9. 面幹成面皮,包馅,将面皮从中间到边缘依次捏紧,

烙韭菜盒子的做法图解8

8/9. 手笨总是包不好,好在是自己吃,不用它出来见人,嘻嘻,

烙韭菜盒子的做法图解9

9/9. 包好的韭菜盒子放入电饼档或平底锅中,倒入油,中小火烙至两面金黄即可

小窍门

和面团时加入鸡蛋,吃的时候会松软一些,烙韭菜盒子要中小火哦!
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营养信息

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  • 烙韭菜盒子热量159 千卡
  • 脂肪10.32 克
  • 蛋白质14.649999 克
  • 碳水化合物4.27 克
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