苹果酸奶蛋糕

1/6. 苹果去皮去核切小粒。

2/6. 加入红糖肉桂粉拌均匀备用。

3/6. 酸奶放细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。

4/6. 筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。

5/6. 把派盘事先刷油，然后把面糊倒入模具一半，在把苹果铺在面糊上，最后在苹果上面铺一层面糊。放200度预热的烤箱烤25分钟左右。看蛋糕膨胀上色了就熟了。