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烤鱿鱼

烤鱿鱼

冬至246777

冬至246777

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鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低
主料
鱿鱼1条
辅料
香菜1棵植物油适量蒜蓉辣酱适量
胡椒粉适量料酒适量辣椒粉适量
芝麻适量

烤鱿鱼的做法,共5个步骤

烤鱿鱼的做法图解1

1/5. 鱿鱼去皮洗净,沥净水

烤鱿鱼的做法图解2

2/5. 切开,加入胡椒粉,料酒,腌制10分钟

烤鱿鱼的做法图解3

3/5. 用竹签或铁钳横穿两根,在竖穿两根,(防止烤制时卷起)放在烤网上,烤箱预热,上下火200度入中层,烤10分钟

烤鱿鱼的做法图解4

4/5. 到时间后取出,刷一层油,在刷上蒜蓉辣酱,撒上芝麻,辣椒粉,重入烤箱,烤5分钟

烤鱿鱼的做法图解5

5/5. 取出切成段,放上香菜即可

小窍门

烤制时间不要过长
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营养信息

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  • 烤鱿鱼热量224 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物7.8 克
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