辣烤鱿鱼

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鱿鱼刚刚烤出来时候，肉嫩，弹牙，鲜美，绝对比铁板鱿鱼口感好，那是越嚼越香，回味无穷啊！又比外面卖的干净卫生，绝对值得一试！

辣烤鱿鱼的做法，共7个步骤

1/7. 鱿鱼洗净沥干水,放入料酒、葱、姜，蒸鱼鼓油，白胡椒粉，拌匀后放入鱿鱼腌制3小时

2/7. 烤盘上放锡纸，洋葱切片，排在烤盘上

3/7. 将腌制好的鱿鱼放在烤盘里的洋葱上面

4/7. 将甜面酱、辣椒酱、老干妈、鸡汁搅匀调成酱汁备用

5/7. 在腌好的鱿鱼上刷上酱汁，上面用锡纸将鱿鱼盖好

6/7. 烤箱预热220度，中层烤先烤6分钟后取出，打开刷上酱汁，倒出烤出的水分，再撒上孜然粉，把锡纸拿开再进烤箱烤5分钟左右

7/7. 拿出翻面，撒孜然粉，再进烤箱烤5分钟左右即可

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