主料 | ||
鱿鱼两条 | 洋葱半棵 | 青椒1个 |
胡萝卜半根 | 柠檬半个 | 辣椒粉1勺 |
白胡椒粉1勺 | 五香粉1勺 | 孜然粉1勺 |
盐1勺 | 白糖1勺 | 韩式辣酱2勺 |
烧烤酱1勺 | 生抽2勺 |
1/5. 备料,将鱿鱼洗好处理干净,厨房用纸吸干水分,蔬菜切成细丝备用。
2/5. 鱿鱼一定要先撒盐,白胡椒粉,挤上柠檬汁腌制10分钟,再将辣椒酱,烧烤酱,生抽,五香粉,孜然粉,糖,辣椒粉,全部倒入鱿鱼容器搅拌均匀,腌制一个小时。
3/5. 将切好的蔬菜丝均匀撒在铺有锡纸的烤盘上
4/5. 把腌制好的鱿鱼摆在蔬菜丝上,烤箱预热180度上下火中层12分钟。
5/5. 取出,切段,造型,真的是色香味俱全啊!
一定要把处理干净的鱿鱼,用盐,白胡椒及柠檬汁拌匀腌制10分钟哦,因为什么呢……反正口感好就是啦!切点圣女果摆在盘里会更加的提升视觉效果(^_-)