照烧拌饭

1/18. 准备所有的材料

2/18. 鸡腿去骨

3/18. 用刀尖给鸡腿皮扎几个洞洞，入味也防止煎鸡腿溅油

4/18. 放入料酒腌制20分钟

5/18. 腌制鸡腿的时候把蔬菜切好备用

6/18. 起锅放盐（放盐是为了让蔬菜有低味）

7/18. 蔬菜依次飞水

8/18. 一勺叉烧酱

9/18. 然后放蜂蜜、料酒、酱油各一勺。和叉烧酱拌匀

10/18. 放油，五成热

11/18. 鸡皮面朝下煎至金黄

12/18. 煎至两面金黄

13/18. 放入调好的酱汁，加一碗热水大火烧开

14/18. 慢慢收汁

15/18. 拌饭锅烧热涂少许的油，烧热

16/18. 加入米饭烧制，听见呲呲声关火

17/18. 把鸡腿切块，依次放入蔬菜，把烧鸡腿的汁倒入米饭，慢慢吃吧