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1/7. 牛肉150克,肥肉少量剁成肉糜。
2/7. 葱姜切碎。
3/7. 将肉糜 葱姜碎 鹌鹑蛋 淀粉 一点酱油 一点香油 盐少许 放入碗中。
4/7. 用筷子搅拌,注意因为做丸子一定要沿着一个方向搅打。直到上劲。
5/7. 用手团成一个个的小丸子,放入盘子中。
6/7. 上锅蒸。一般来说半个小时可以了。因为给宝宝吃我蒸了四十五分钟
7/7. 出锅啦
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