| 主料 | ||
| 鸡腿五个 | ||
| 辅料 | ||
| 八角适量 | 桂皮适量 | 香叶适量 |
| 当归适量 | 大蒜适量 | 生姜适量 |
| 辣椒适量 | 花椒适量 | 丁香适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 鸡精适量 |
| 白糖适量 | ||
卤鸡腿的做法，共4个步骤
1/4. 选好鸡腿洗净，放煮锅过一下开水把血水给过掉，然后捞起备用
2/4. 煮锅放入水烧开，加入备好的调料调料最好用纱布包好，在加入盐，味精，鸡精，鸡腿
3/4. 把熬好的糖色倒入煮锅
4/4. 煮开关小火煮20分钟就可以出锅了
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