扒蔬菜三明治

1/21. 将玉米面、高筋面粉、温水、玉米油放入面包机中，中间放酵母，对角线放白砂糖和食盐。

2/21. 开始第一次和面程序。

3/21. 程序结束后面团可以拉扯出薄膜。

4/21. 室温进行一发。

5/21. 发好的面团拿出来排气，分成三份，进行松弛15分钟。

6/21. 拿一个面团擀成橄榄状。

7/21. 两边折叠回来，从上至下卷起来，收口。

8/21. 三份面团都做好，放在吐司盒中。

9/21. 烤箱中放一碗热水，将吐司盒放入进行二发，二发至7~8分满。

10/21. 预热烤箱，上下火170度，45分钟即可。

11/21. 土豆和西葫芦切薄片。

12/21. 锅中倒入橄榄油，小火加热。

13/21. 放入土豆片小火煎至两面金黄，取出。

14/21. 同理，西葫芦片也小火煎熟。

15/21. 准备好吐司片，黄瓜斜切成薄片，西红柿也切薄圆片。

16/21. 拿一片吐司，盖一层土豆片，一层西葫芦片，挤一点儿千岛酱。

17/21. 盖另一片吐司片，依次放上西红柿片、黄瓜片和土豆片，再挤一点儿千岛酱。

18/21. 最后盖上吐司片。

19/21. 开吃吧~

20/21. 可以将里面的蔬菜换成自己喜欢的任何食材。