主料 | ||
吐司5片 | 蛋黄5个 | 牛奶200毫升 |
面粉一大勺 | 黄油50克 | 培根5片 |
黑胡椒粉少许 |
1/17. 生培根稍煎一下
2/17. 融化的黄油里撒面粉
3/17. 边加热边加牛奶搅拌均匀
4/17. 加黄芥末酱搅拌成糊状,风味白酱做好啦……
5/17. 去边的吐司用擀面杖擀开
6/17. 刷上黄油
7/17. 放入蛋挞盘折叠成杯状
8/17. 放入培根
9/17. 鸡蛋取蛋黄放入,吐司片的边缘刷黄油或橄榄油
10/17. 盖上白酱撒点胡椒粉
11/17. 铺上芝士
12/17. 入烤箱上下火180度15分钟左右,焜喜欢生蛋黄浆,烤了13分钟。根据烤炉灵活运用.....
13/17. 出炉后...
14/17. 把巧克力放入上面,很快融化...
15/17. 落樱缤纷
16/17. 切开后皮脆里糯......
17/17. 细节:培根、爆浆的蛋黃和芥末味白酱、巧克力融合的很完美……动手试试吧!