主料 | ||
意大利面50克 | 黄瓜半根 | 香菇2朵 |
洋葱半个 | 鸡翅6个 | 菠萝50克 |
豌豆30克 | ||
辅料 | ||
橄榄油3毫升 | 黑胡椒2克 | 食盐4克 |
老抽2克 | 料酒2毫升 | 蚝油2克 |
烤肉料5克 |
1/20. 鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划几个口子,放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。
2/20. 搅拌均匀腌制至少两个小时。
3/20. 腌好的鸡肉放在烤盘上。
4/20. 预热烤箱,上下火200度20分钟。
5/20. 烤好的鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁,香菇干泡发后掰成块儿,洋葱切丝,豌豆准备好。
6/20. 锅中做水。
7/20. 水开了以后放射状放入意面。
8/20. 按照包装袋上的煮制时间,煮7分钟。
9/20. 煮好的意面过凉水,备用。
10/20. 锅中倒入橄榄油。
11/20. 放入洋葱和香菇炒香。
12/20. 放入黄瓜、豌豆和鸡肉。
13/20. 放入意面翻炒。
14/20. 最后放入菠萝块儿。
15/20. 放剩余2g的盐调味儿。
16/20. 翻炒均匀。
17/20. 出锅。
18/20. 撒点儿黑胡椒。
19/20. 开吃~
20/20. O(∩_∩)O哈哈~
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