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菠萝鸡肉意面

菠萝鸡肉意面

吃好吃的喽520

吃好吃的喽520

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上次用菠萝做了炒饭,真是没想到菠萝入菜会这么好吃O(∩_∩)O哈哈~~这次用菠萝做了意面,味道一样的棒~
主料
意大利面50克黄瓜半根香菇2朵
洋葱半个鸡翅6个菠萝50克
豌豆30克
辅料
橄榄油3毫升黑胡椒2克食盐4克
老抽2克料酒2毫升蚝油2克
烤肉料5克

菠萝鸡肉意面的做法,共20个步骤

菠萝鸡肉意面的做法图解1

1/20. 鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划几个口子,放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。

菠萝鸡肉意面的做法图解2

2/20. 搅拌均匀腌制至少两个小时。

菠萝鸡肉意面的做法图解3

3/20. 腌好的鸡肉放在烤盘上。

菠萝鸡肉意面的做法图解4

4/20. 预热烤箱,上下火200度20分钟。

菠萝鸡肉意面的做法图解5

5/20. 烤好的鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁,香菇干泡发后掰成块儿,洋葱切丝,豌豆准备好。

菠萝鸡肉意面的做法图解6

6/20. 锅中做水。

菠萝鸡肉意面的做法图解7

7/20. 水开了以后放射状放入意面。

菠萝鸡肉意面的做法图解8

8/20. 按照包装袋上的煮制时间,煮7分钟。

菠萝鸡肉意面的做法图解9

9/20. 煮好的意面过凉水,备用。

菠萝鸡肉意面的做法图解10

10/20. 锅中倒入橄榄油。

菠萝鸡肉意面的做法图解11

11/20. 放入洋葱和香菇炒香。

菠萝鸡肉意面的做法图解12

12/20. 放入黄瓜、豌豆和鸡肉。

菠萝鸡肉意面的做法图解13

13/20. 放入意面翻炒。

菠萝鸡肉意面的做法图解14

14/20. 最后放入菠萝块儿。

菠萝鸡肉意面的做法图解15

15/20. 放剩余2g的盐调味儿。

菠萝鸡肉意面的做法图解16

16/20. 翻炒均匀。

菠萝鸡肉意面的做法图解17

17/20. 出锅。

菠萝鸡肉意面的做法图解18

18/20. 撒点儿黑胡椒。

菠萝鸡肉意面的做法图解19

19/20. 开吃~

菠萝鸡肉意面的做法图解20

20/20. O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

煮面的时候放点儿橄榄油和食盐,风味更佳且防粘。
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营养信息

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  • 菠萝鸡肉意面热量1206 千卡
  • 脂肪15.02 克
  • 蛋白质43.88 克
  • 碳水化合物110.96 克
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