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披萨

披萨

悲伤蘑菇74

悲伤蘑菇74

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主料
优质小麦粉150克甜玉米粒适量火腿适量
辅料
酵母2克汤种60克白糖10克
1克70克玉米油15克
披萨酱适量马苏里垃芝士120克洋葱丝适量
青椒丝适量红椒丝适量

披萨的做法,共5个步骤

1/5. 将除玉米油以外的披萨原料揉至光滑,加油再揉至能拉出膜的光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

2/5. 取出面团排气松驰30分钟,再擀成披萨盘大小放入抹了油的披萨盘里,并用叉子在表面叉出一排排小孔。

3/5. 在饼表面刷一层油,再放温暖处发酵30分钟。

4/5. 发酵完成后在饼上先抹一层披萨酱.撒一层芝士.再放入火腿粒撒一层芝士.再均匀摆上红椒丝青椒丝洋葱丝,在表面撒玉米粒铺上火腿圈。

5/5. 放入预热好的烤箱.200度.中层.20分钟.取出再最后撒上芝士,烤箱转250度放入再烤6分钟,一盘香喷喷的披萨就出炉了。

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营养信息

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  • 披萨热量163 千卡
  • 脂肪5.57 克
  • 蛋白质14.95 克
  • 碳水化合物22.36 克
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