杏仁奶酪饼干

1/13. 黄油和奶油奶酪切小块放入大碗中软化

2/13. 用手动打蛋器将奶油奶酪和黄油搅拌顺滑，加入糖粉和一点点盐继续搅拌顺滑。

3/13. 搅拌成顺滑的奶糊

4/13. 过筛入低筋面粉和杏仁粉

5/13. 用硅胶刮刀翻拌成不沾的面团

6/13. 将面团取出放在硅胶垫上，略微揉成圆形。盖上保鲜膜将面团擀成约0.4厘米厚的面片。

7/13. 拿去保鲜膜。用轮滑刀切出长三角形，可以借助擀面杖或者面包刀背切出形状。

8/13. 将小三角形饼干片转移到烤盘中，饼干间间隔一些距离。

9/13. 用一根干净的吸管压出奶酪饼干的小孔。

10/13. 全部压完的饼干

11/13. 烤箱180度预热。将烤盘放入中层上下火180度，10左右。温度以各自烤箱的温度为准。

12/13. 出炉后小心的将饼干放在晾凉架上。冷却后密封保存。