| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 苦瓜一根 | 鸡蛋一个 |
| 辅料 | ||
| 生粉适量 | 盐调味适量 | 酱油适量 |
酿苦瓜的做法，共6个步骤
1/6. 苦瓜切均匀块状
2/6. 五花肉剁碎加入生粉.鸡蛋.盐.酱油.调味。
3/6. 搅拌成这样子
4/6. 把肉一个个塞入苦瓜内
5/6. 开火一个个放锅里煎煮成型后再翻转另一面，煎到两面微黄即可。
6/6. 最后倒上点酱油和水慢慢焖熟。
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