黑椒照烧鸡腿

1/10. 准备食材：鸡腿洗净，洋葱切碎，姜蒜剁成姜蒜蓉

2/10. 鸡腿用剪刀从中间剪开，去鸡骨

3/10. 鸡腿去骨头后是一整片的，用刀背剁一下

4/10. 往鸡腿放入盐、美极鲜味汁、料酒和白胡椒粉腌制片刻

5/10. 把料酒、黑椒汁、红糖和水一起放在碗里拌匀，这黑椒照烧汁是我仿照照烧汁调制

6/10. 平底锅放入洋葱，爆炒出香味

7/10. 将鸡腿带皮的一面放在平底锅里香煎

8/10. 将鸡腿两面香煎，两面上色

9/10. 然后放入姜蒜蓉和黑椒照烧汁，大火煮入味