西红柿炒鸡蛋

1/6. 准备好食材

2/6. 准备好备料

3/6. 西红柿去皮切块做的急就没有去皮去皮方法(在西红柿上方划十字放入沸水中烫一下皮就可以剥落了)去皮的西红柿切块。鸡蛋加少量盐打散。

4/6. 锅内加少量油，油热后倒入鸡蛋液摊熟后用铲子铲成块呈到盘子里备用

5/6. 锅内加少许植物油，油热后倒入配料炒香倒入西红柿炒出汤汁加入鸡蛋翻炒。加入糖 盐 鸡精 调味。