千层蛋糕

1/11. 鸡蛋打入盆中，加白砂糖搅拌均匀

2/11. 加入牛奶、融化的黄油，搅拌均匀

3/11. 加入过筛的低粉

4/11. 把搅拌好的液体过筛，这样更细腻

5/11. 平底锅小火，舀一勺面糊，平底锅摊一圈

6/11. 翻面继续煎十秒左右，关火。稍微晾凉一下，再摊下一张

7/11. 芒果切小块，一定不要太大

8/11. 淡奶油加糖打发，至盆子倒扣，奶油不流动

9/11. 一层皮，一层奶油，一层芒果，一次摊上去

10/11. 成品