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水果松饼

水果松饼

黑猫警长kitchen28

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简单易做的松饼,可做下午茶点也可做早餐,搭配水果和牛奶,松软有口感,大人小孩都爱这种果香浓郁的搭配。
主料
低粉110克牛奶适量泡打粉2克
鸡蛋2个黄油20克白砂糖50克
辅料
糖粉适量水果适量蜂蜜少许

水果松饼的做法,共13个步骤

水果松饼的做法图解1

1/13. 准备好材料,泡打粉加入低粉内。

水果松饼的做法图解2

2/13. 白砂糖加入蛋液内搅匀。

水果松饼的做法图解3

3/13. 混合好的低粉过筛加入蛋液内。

水果松饼的做法图解4

4/13. 再加入隔热水融化的黄油,然后把蛋糊放入冰箱内冷藏10分钟。

水果松饼的做法图解5

5/13. 冷藏后的蛋糊,分次慢慢倒入适量牛奶,直至牛奶滴入蛋糊内慢慢融入即可。

水果松饼的做法图解6

6/13. 准备好平底锅,热锅后关小火,用勺子舀一勺蛋糊在平底锅内。

水果松饼的做法图解7

7/13. 小火烙至蛋糊起泡泡即可翻面。

水果松饼的做法图解8

8/13. 这样即可翻面。

水果松饼的做法图解9

9/13. 烙松饼需要些耐心,烙至微黄不过火。

水果松饼的做法图解10

10/13. 第一次做掌握不好松饼的大小,多烙几个就有经验了。

水果松饼的做法图解11

11/13. 酪好的松饼。

水果松饼的做法图解12

12/13. 水果切好,淋上少许蜂蜜。

水果松饼的做法图解13

13/13. 再撒入少许糖粉装饰,没有糖粉可以不加。

小窍门

典型的松饼应该淋上的水枫糖浆,如果没有可以用蜂蜜替代,味道也是不错的。水果搭配随意。
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营养信息

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  • 水果松饼热量917 千卡
  • 脂肪112.81 克
  • 蛋白质30.17 克
  • 碳水化合物219.72 克
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