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1/6. 轻轻地把蛋打在一个小碗里。
2/6. 牛油果挖出来,切片。
3/6. 培根烤好放凉,捏成碎。
4/6. 吐司稍稍烤一下。
5/6. 制作温泉蛋,将水煮沸,放入适量盐和白醋,用勺子将锅中的水搅成漩涡状,关火。将鸡蛋倒入漩涡中,继续搅漩涡,注意避开鸡蛋,2至3分钟即可出锅。
6/6. 将牛油果,培根碎,温泉蛋放在吐司上,撒上胡椒盐即可。
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