玛德琳

1/10. 称量准备所有材料。

2/10. 鸡蛋，砂糖，和黄糖放入打蛋盆中。

3/10. 高速搅打至颜色变浅，浓稠，大概3-5分钟。

4/10. 分三次筛入面粉，盐和泡打粉的混合粉。

5/10. 搅拌均匀鸡蛋面糊。

6/10. 黄油小火融化，加入四分之一的鸡蛋面糊，搅拌完全融合成黄油面糊。

7/10. 将黄油面糊倒入鸡蛋面糊，搅拌均匀。加盖保鲜膜，冷藏1小时。

8/10. 入烤箱，190度，烤9-11分钟，边缘开始变得焦黄即可，拿出脱模。

9/10. 撒一层糖霜就可以享用了~