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泡菜煎饼

泡菜煎饼

黑猫警长kitchen28

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我不是仲基迷,自从前些年追了星星后深刻感受到追剧被虐的煎熬,让我对仲基欧巴的这种热情冷静理性的看淡了许多,又或者年龄增大已不似美眉们容易对高颜值的欧巴动心了??不过,韩国菜却风靡的大街小巷随处可见,炸鸡、芝士年糕、芝士排骨、部队火锅……作为吃货,总会赶着新鲜劲去一尝究竟。简单易做的煎饼,搭配爽口的泡菜,煮上一锅拉面,简单的满足。
主料
面粉少许泡菜适量韭菜少许
鸡蛋2个
辅料
适量食用油少许番茄酱少许

泡菜煎饼的做法,共11个步骤

泡菜煎饼的做法图解1

1/11. 准备材料。

泡菜煎饼的做法图解2

2/11. 韭菜洗净切碎,鸡蛋打散。

泡菜煎饼的做法图解3

3/11. 蛋液里加入少许盐调味。

泡菜煎饼的做法图解4

4/11. 蛋液里加入切碎的韭菜和面粉,调匀成面浆。

泡菜煎饼的做法图解5

5/11. 泡菜切丝。

泡菜煎饼的做法图解6

6/11. 切碎的泡菜加入面浆内,调匀。

泡菜煎饼的做法图解7

7/11. 再把多出来的泡菜汁一同倒入面浆内。

泡菜煎饼的做法图解8

8/11. 平底锅烧热,倒入少许花生油,面浆倒入锅内转动一下不粘锅,让面浆均匀的铺平,中小火煎至两面微金黄色即可。

泡菜煎饼的做法图解9

9/11. 做好的泡菜煎饼。

泡菜煎饼的做法图解10

10/11. 泡菜、拉面、煎饼,享用美味的韩式料理吧。

泡菜煎饼的做法图解11

11/11. 鲜、酸、辣的煎饼。

小窍门

泡菜可自制,或者超市有卖整棵袋装的,味道也是很不错的,不喜韭菜味的可不加韭菜。
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营养信息

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  • 泡菜煎饼热量1183 千卡
  • 脂肪12.12 克
  • 蛋白质27.249999 克
  • 碳水化合物71.37 克
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