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鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

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难度简单
口味奶香
工艺蒸
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

闺蜜

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本来就是想和同学共同做个下午茶
又想要简单点的，就想到做布丁了

主料
鸡蛋3个（按自己份量）
辅料
牛奶150克	白砂糖15克	薄荷叶两片

鸡蛋布丁的做法，共7个步骤

鸡蛋布丁的做法图解1

1/7. 先准备好材料

鸡蛋布丁的做法图解2

2/7. 把鸡蛋打好，然后用筷子搅拌，如图

3/7. 搅拌后会有小泡泡，为了让布丁更嫩，就用小筛子，用勺子把蛋液一勺一勺倒入小筛子，分出的蛋液，用别的碗装着

4/7. 把牛奶倒入碗里，再把白砂糖倒入牛奶，然后把牛奶放进微波炉或蒸锅去蒸2-3分钟。

鸡蛋布丁的做法图解5

5/7. 把牛奶倒入分好的蛋液中，如图

鸡蛋布丁的做法图解6

6/7. 最后把蛋液放进蒸锅或微波炉去蒸15分钟

鸡蛋布丁的做法图解7

7/7. 成品

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7

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营养信息

鸡蛋布丁热量99 千卡
脂肪9.51 克
蛋白质12.56 克
碳水化合物0.72 克

相关知识

食物与运动热量消耗转换

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