主料 | ||
火腿肠1根 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
食用盐1勺 | 食用油1小碗 | 番茄酱1小碗1勺 |
1/12. 准备食材
2/12. 用刀或者剪刀把火腿肠外包装撕开
3/12. 撕开后,把火腿肠从中间切开
4/12. 打入鸡蛋放在碗里
5/12. 把锅烧热,锅不要冒烟了
6/12. 放入火腿肠,然后把火腿肠翻边煎成金黄色
7/12. 定型(在煎的过程中,注意火候,我是用的小火,最好是用不粘锅的锅)
8/12. 用牙签定型
9/12. 放入鸡蛋小火,煎
10/12. 放入食用盐,然后摆盘
11/12. 摆盘,准备一小碗番茄酱
12/12. 成品