主料 | ||
蒲公英50克 | 鸡蛋1个 | 亚麻籽油1小勺 |
辅料 | ||
盐1/4小勺 |
1/12. 用料:蒲公英50克,鸡蛋1个,亚麻籽油1小勺,盐1/4小勺
2/12. 蒲公英洗净切碎,备用。
3/12. 鸡蛋磕入碗中,加盐。
4/12. 搅打均匀,
5/12. 倒入蒲公英,
6/12. 拌匀。
7/12. 平底锅烧热,刷油,
8/12. 倒入蒲公英蛋液,摊开。
9/12. 盖上盖子,中小火,焖1-2分钟。
10/12. 揭盖,表面半凝固,
11/12. 翻面,煎数秒。
12/12. 扣入盘子,淋上亚麻籽油,趁热食用。