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1/3. 娃娃切片洗净,肉切小片放开水锅里汆一下捞出
2/3. 锅加热倒油,油热放入肉片煸炒至变色,放入娃娃菜继续翻炒几下后加入年糕、盐和一小碗清水,
3/3. 煮开后用锅铲背沿锅底推铲,不让年糕粘在锅底,等水快收干时加鸡精,继续推到水份收干即好了。
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