红丝绒蛋糕

1/12. 两个蛋清加入100g砂糖搅拌均匀

2/12. 加入45g油搅拌

3/12. 90g牛奶加入5g红曲粉

4/12. 搅拌均匀之后加入蛋清中

5/12. 加入5g柠檬汁

6/12. 加入可可粉、低筋粉和3g泡打粉

7/12. 放到模具里面8分满

8/12. 放入烤箱中，170度15-20分钟

9/12. 然后制作馅料，奶油奶酪加入蜂蜜搅拌顺滑

10/12. 加入淡奶油搅拌

11/12. 晾凉的蛋糕顶部切下来