主料 | ||
小块肋排适量 | 胡萝卜适量 | 甜玉米粒适量 |
大米适量 | ||
辅料 | ||
土豆适量 | 香菇适量 | 姜适量 |
大蒜适量 | 水适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 红烧酱油适量 | 色拉油适量 |
1/7. 排骨焯水后,用温水冲洗干净。
2/7. 排骨加入料酒、生抽腌制20分钟。
3/7. 香菇、胡萝卜、土豆切丁,姜切成薄片,蒜剥皮,甜玉米粒用水冲洗并沥干备用。
4/7. 电饭煲里加少许色拉油,放入腌制好的肋排,倒入红烧酱油,放入姜片和几瓣蒜,加入适量水煮20分钟。
5/7. 捡出姜和蒜,加入香菇、胡萝卜、土豆丁和甜玉米粒,加入淘好的米,搅拌均匀。
6/7. 电饭煲继续煮40分钟就OK了。
7/7. 加入几棵烫熟的青菜,香喷喷的排骨饭做好了!开饭喽!