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1/9. 食材:咸肉(已切片)、小白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2/9. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/9. 打成蛋液。
4/9. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5/9. 随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的咸肉翻炒翻炒。
6/9. 接着,合入切好的小白菜翻炒翻炒。
7/9. 然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8/9. 最后,加适量的竹盐。
9/9. 调味炒匀,即成。
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