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1/3. 羊腿切半用刀划几刀,放入盐、葱、姜、红酒、茴香、辣椒、孜然粉按摩几分钟,保鲜膜密封,放入冰箱腌制一夜
2/3. 锡纸包裹放入烤箱,230度高温烤三个小时
3/3. 取出去掉锡纸,230度再烤五分钟即可
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