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响油芦笋

响油芦笋

镜月之鱼

镜月之鱼

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老公朋友送了好多芦笋,其实芦笋是好食材不能浪费了,最近就换着法吃芦笋吧!
主料
芦笋一把鱼露适量
辅料
适量生抽适量白糖适量
食用油适量蒜沫适量干辣椒适量
适量

响油芦笋的做法,共5个步骤

响油芦笋的做法图解1

1/5. 准备食材。

响油芦笋的做法图解2

2/5. 焯水,就是烧锅水,放适量的盐,开后煮一分钟,芦笋变的翠绿。

响油芦笋的做法图解3

3/5. 装盘撒上蒜泥,干辣椒碎。

响油芦笋的做法图解4

4/5. 调浇汁,生抽,鱼露,苹果醋,糖,少量的盐。淋在芦笋上。

响油芦笋的做法图解5

5/5. 锅烧适量的油,烧至冒细密冒小泡,光火淋在芦笋上。

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营养信息

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  • 响油芦笋热量58 千卡
  • 脂肪0.46 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物38.66 克
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