香草奥利奥冰淇淋

1/11. 准备材料

2/11. 牛奶加入香草精加热，待锅边冒出小气泡后即可关火，盖上锅盖闷几分钟，使香草精闷出香气

3/11. 蛋黄加入白砂糖打发，至颜色发白即可

4/11. 将煮过的牛奶缓慢地加入到打发的蛋黄中，且用搅拌机快速搅拌均匀

5/11. 将步骤4的液体倒入锅内，小火加热至浓稠

6/11. 倒入容器中，放凉

7/11. 将淡奶油打发，倒入放凉的蛋黄牛奶液，加入奥利奥粉拌匀

8/11. 倒入容器中，轻轻晃动，放入冰箱冷冻4小时左右即可

9/11. 挖球球

10/11. OK啦