家庭自制酸奶

1/8. 把需要的容器烘干，容器要干燥，不能有水，会影响发酵

2/8. 原料：进口的纯奶1升，益菌加的菌粉一小包，糖按自己口味加入适量，我加的是60……80左右，就是玻璃杯的底部一层

3/8. 糖放容器中加少量的牛奶，隔水或者微波加热溶解

4/8. 倒入剩下的牛奶，菌粉加入搅拌至完全溶解

5/8. 分装至小瓶，个人喜欢小瓶，方便携带和使用，我买的是250毫升的玻璃杯，但是我把1升的奶分装6个小杯

6/8. 盖上盖子，放入酸奶机或者有发酵功能的产品内，我是天际的炖锅，有酸奶的功能

7/8. 9小时后，酸奶在温度42度左右的温度发酵至糊状，晾凉后放入冰箱冷藏保存6小时以上