家庭自制酸奶

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具其它厨具

味醒十分

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酸奶一直是我和儿子的最爱，自己搭配会有好多创新，享受过程的同时，还可以品尝到美食，何乐而不为呢！

主料
纯牛奶1袋	酸奶发酵剂1包	酸奶机1台

家庭自制酸奶的做法，共6个步骤

1/6. 准备纯牛奶一袋，倒入酸奶机容器内。

2/6. 倒入一袋家用酸奶发酵剂。

3/6. 将两者搅匀。开机，7-8小时后就好了。我一般是晚上睡觉前做，第二天早上就吃到了。

4/6. 可放水果。

5/6. 可放果酱。

6/6. 放蜂蜜和水果也不错。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

亲们看过来：
1.请不要在酸奶制成之前加糖，因为酸奶和糖在加热的时候会产生有害的细菌；
2.酸奶成豆腐脑的状态就说明是好了，想成块，就放冰箱冷藏一会儿再吃就好啦；
3.吃之前，可以加绵白糖（不建议白砂糖，有颗粒不好溶化）、蜂蜜、水果酱或者水果罐头等调味，再搭配时令水果、葡萄干、核桃仁等一同品尝。
祝亲们吃的开心！

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