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家庭自制酸奶

家庭自制酸奶

KellysBakery

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酸奶的好处多多,清肠排毒,美容美白……可市面上的酸奶又担心食品添加剂等等的问题,我们的健康伤不起啊。不如买个酸奶机在家自己做好了。酸奶机小熊的几天,几十块钱(我可不是托儿哦)酸奶菌我用的是天然7菌的,实在没有的话用买的酸奶也可以。酸奶菌粉一定要冰箱冷藏哦。
主料
鲜奶1000毫升酸奶菌1包

家庭自制酸奶的做法,共3个步骤

家庭自制酸奶的做法图解1

1/3. 酸奶菌从冰箱里拿出一小包,常温放置15分钟。

家庭自制酸奶的做法图解2

2/3. 牛奶和酸奶菌放入酸奶机混合。

家庭自制酸奶的做法图解3

3/3. 酸奶机中发酵8小时就好了。我一般是晚上酸奶机插上点,转天早上就可以吃了。

小窍门

做好的酸奶是不甜的,加些蜂蜜,果糖,冰糖就甜了。酸奶可以搭配水果一起食用,还可以做成酸奶冻,酸奶蛋糕等等。

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营养信息

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  • 家庭自制酸奶热量68 千卡
  • 脂肪3.1 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物4.2 克
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