主料 | ||
杂蔬适量 | 老豆腐150克 | |
辅料 | ||
玉米油25克 | 盐1克 | 全麦面粉70克 |
水10克 |
1/12. 玉米油,全麦粉,盐,水混合。
2/12. 捏成面团入冰箱冷藏30分钟。
3/12. 豆腐加少许生抽,盐用料理机打成泥。
4/12. 准备自己喜欢的各类杂蔬。
5/12. 锅里烧热少量油杂蔬下锅炒到半熟,加入适量盐调味。
6/12. 冷藏好的面团擀成片状装入派盘。
7/12. 炒好的杂蔬铺底下。
8/12. 豆腐泥装进去抹平。
9/12. 最后撒上迷迭香,也可以自己喜欢的调料。
10/12. 烤箱提前预热十分钟。上下火180度烤30分钟。后改只开下火烤5到十分钟。因为底部不太容易烤熟。
11/12. 出炉脱模食用。
12/12. 低卡路里派。