主料 | ||
牛肉100克 | 吐司4片 | |
辅料 | ||
紫苏叶5片 | 马苏里拉芝士200克 | 青椒半个 |
洋葱半个 | 红椒半个 | 盐5克 |
黑胡椒粉2克 | 番茄酱40克 |
1/14. 准备食材。
2/14. 洋葱切条,青红椒切块,紫苏切碎、牛肉切片。
3/14. 锅里放油烧热,下青红椒、洋葱、牛肉炒至断生,倒入番茄酱、黑胡椒粉、盐拌炒均匀出锅。
4/14. 烤盘铺上锡纸,将吐司整齐摆在锡纸上。
5/14. 将炒好的食材均匀覆盖在吐司片上,再放上紫苏碎。
6/14. 最后覆盖上马苏里拉芝士。
7/14. 将吐司烤盘放入烤箱,调至200度上下火,烤10分钟左右至芝士表面微黄即可。
8/14. 取出装盘趁热食用。
9/14. 成品
10/14. 成品
11/14. 成品
12/14. 成品
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14/14. 成品