6.27早餐
| 主料 | ||
| 西红柿1个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 冰糖适量 | 蒜头2瓣 |
西红柿鸡蛋面的做法，共4个步骤
1/4. 面粉加水和成面团，放置一边省一下面。擀成薄面块，两面抹上干面粉，用刀切成条状。并撒上面粉，避免粘连。
2/4. 冷水烧开后，下面条煮开，加冷水，煮开，加冷水。烧开后捞出控水。
3/4. 西红柿切片，蒜瓣切小丁备用
4/4. 鸡蛋打散，油烧开后倒入蛋液，炒出蛋花。放入西红柿片翻炒。加入蒜瓣，糖，盐，加适量水煮开，装盘。
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