五谷咸肉粽子

1/12. 粽叶洗净后，锅内烧水，水开后关火，将粽叶放入锅内浸泡一晚上。

2/12. 红豆，绿豆，花生，香菇，盛碗装水泡发备用

3/12. 五花肉切块，放入料酒，酱油，盐淹制半小时备用

4/12. 粽米洗净后浸泡十分钟，沥干水备用

5/12. 香菇切块，将泡好的红豆，绿豆，花生倒入盛粽米的盆内

6/12. 将碱粉一并放入，搅拌均匀（准备工作已经做好了，下面就开始包粽子了）

7/12. 取两片粽叶（若粽叶很大一片，可只用一片）对折围个漏斗型

8/12. 抓一把米放入粽叶内，只要有一半就行，再放一块淹好的五花肉和香菇，最后再抓一把米将其盖住

9/12. 将粽叶把口子收紧盖住，最后用绳子紧紧的绑起来（因本人一个人包，所以收口的方法没拍下来。下次再教大家）

10/12. 把包好的粽子放入电压力锅内，加入水，水基本上要没过粽子，调好时间，40-60分钟即可

11/12. 时间到，开锅，一股粽香飘过来