蜜桃苹果派

1/21. 桃子和苹果去皮切丁备用

2/21. 锅里放入黄油，待黄油融化成液体

3/21. 下入桃子苹果丁翻炒

4/21. 下白糖接着翻炒，把水果的汁液杀出来

5/21. 下一点点柠檬汁和盐提味儿

6/21. 炒到水果丁变软变透明，水分也快收干

7/21. 用水和玉米淀粉调成芡汁，快速勾个芡

8/21. 待水果丁粒粒粘连，即放置一旁待用

9/21. 容器里放入低筋粉、软化黄油、细砂糖

10/21. 用手搓成玉米粉状

11/21. 加水和成光滑的面团

12/21. 用刀切成两半

13/21. 一半擀成圆圆的面皮，面皮至少要比模具直径大（我的是六寸派模）

14/21. 另一半先擀成面皮，再切成均匀的条状

15/21. 面皮套在派模上，尽量按压贴合

16/21. 用擀面杖擀去多余的边

17/21. 填满之前炒好的桃子苹果丁

18/21. 将面条横竖交叉摆好在派模上

19/21. 切掉多余的边，再刷一层鸡蛋液在交错的面条上

20/21. 烤箱预热，180度烤30分钟