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蜜桃苹果派

蜜桃苹果派

名字被抢光啦

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正是瓜果丰收的时节。烤一份酥派,留住香甜
主料
苹果适量蜜桃适量淀粉适量
印度飞饼(原味微甜)两张

蜜桃苹果派的做法,共9个步骤

蜜桃苹果派的做法图解1

1/9. 桃子切成细碎的小丁。也可用搅拌机打成糊,不过那样成品率较低,且没有果肉口感

蜜桃苹果派的做法图解2

2/9. 切好的果肉放入平底锅中,用一勺淀粉加水搅匀,倒入锅中,中小火小心翻炒

蜜桃苹果派的做法图解3

3/9. 一直炒至粘稠度大约等同于肉馅,翻动较困难即可,如果喜欢甜一点可以加糖炒匀,不过糖要后放,不然容易焦。

蜜桃苹果派的做法图解4

4/9. 果酱放凉备用。苹果酱做法同上。

蜜桃苹果派的做法图解5

5/9. 取两张飞饼,撒干粉叠放在一起擀匀,切成四份或者你想要的大小,整成方形。

蜜桃苹果派的做法图解6

6/9. 放入果肉

蜜桃苹果派的做法图解7

7/9. 合上面皮,用叉子在边缘压出花纹

蜜桃苹果派的做法图解8

8/9. 涂上蛋液,预热烤箱185度

蜜桃苹果派的做法图解9

9/9. 放入烤箱185度20分钟。

小窍门

苹果和桃子要选择果味香浓的品种,甜度可以忽略,炒成果酱后都很甜

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营养信息

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  • 蜜桃苹果派热量444 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物112.6 克
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